Conversor de temperatura do forno
Converta entre Celsius, Fahrenheit e gas marks britânicos.
Digite uma temperatura em °C, °F ou gas mark britânico e preenchemos as outras duas mais a etiqueta descritiva. Útil quando a receita usa uma escala e o seu forno outra.
Celsius
180 °C
Fahrenheit
356 °F
Gas mark
4
Forno
moderado
Como usar
Escolha a escala
Toque em Celsius, Fahrenheit ou Gas mark e digite o número.
Leia as outras
As outras duas atualizam na hora. A etiqueta indica se é suave, moderado, forte ou muito forte.
Ajuste ao seu forno
Ventilado? Subtraia ~20 °C / 35 °F. Termostato antigo? Confie mais no termômetro de forno.
O que é?
Um conversor de temperatura do forno traduz entre as três escalas que aparecem na cozinha: Celsius (a maior parte do mundo), Fahrenheit (EUA) e gas mark britânico (¼ a 9). A etiqueta descritiva - 'suave', 'moderado', 'forte', 'muito forte' - é a ponte histórica.
Quando usar
Quando a receita usa uma escala e o seu forno outra: receita US a 350 °F num mostrador europeu, 'gas mark 6' britânico num forno americano, 180 °C franceses num forno a gás britânico.
Erros comuns
Esquecer ventilado vs convencional. Achar que 'gas mark 4' = 200 °C (é 180). E confiar no mostrador: a maioria dos fornos domésticos desvia 10-20 °C.
FAQ
- De onde vêm os gas marks?
- Fornos a gás britânicos usam um mostrador de ¼ a 9 em vez de temperaturas. Mark 4 ≈ 180 °C / 350 °F. Cada passo ≈ 10 °C / 25 °F.
- Ventilado vs convencional?
- Ventilado cozinha mais rápido - subtraia cerca de 20 °C / 35 °F da temperatura de uma receita convencional, ou reduza o tempo ~25 %.